こんにちは！岡崎営業所の斎藤です(^^)/

あっという間に1月も後半ですね。大分私も正月ボケが抜けてきました（笑）

今回のブログですがもうすぐバレンタインデーということでチョコレートを食べる機会が増えると思います。

コーヒーとチョコレートってすごい合いますよね(^^)/♪

今回はバレンタインも近いのでコーヒーとチョコレートの関係についてお話させていただきます。

コーヒーとチョコレートが合う理由はなぜ？

コーヒーとチョコレートが合う理由は、科学的にも説明できます。

コーヒーとチョコレートには、共通する成分や香りが多く含まれています。例えば、コーヒーとチョコレートにはカフェインやテオブロミンという刺激物質が含まれており、気分を高めたり、集中力を高めたりする効果があります。また、コーヒーとチョコレートには、バニリンやピラジンという香り成分が含まれており、甘くて温かい香りを作り出します。

コーヒーとチョコレートの香りは味覚にも影響を与えます。

香りが似ているものは、味も似ていると感じやすいのです。コーヒーとチョコレートの香りは、約800種類の香り成分のうち、約25種類が共通しています。これは、コーヒーとチョコレートが味の相性が良いことを示しています。

おすすめの組み合わせ

次に、おすすめの組み合わせをご紹介させていただきます。

①ブラックコーヒーとミルクチョコレート

②ミルク入りコーヒーとダークチョコレート

③浅煎りコーヒーとフルーツ入りチョコレート

私はよく①の組合せをしている時が多いです。疲れた時のコーヒーとチョコレートは至福です（笑）

まとめ

コーヒーとチョコレートは、リラックスしたいときや甘いものが食べたいときにぴったりの組み合わせです(*´ω`*)

もうすぐバレンタイン！ぜひ、お好みのコーヒーとチョコレートで幸せなひとときをお過ごしください☆彡

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斎藤 あゆみ

株式会社あゆみっくすOCS岡崎営業所スタッフリーダーの斎藤です。

「お客様に寄り添う精神」をモットーにお仕事させて頂いております。

コーヒーなどの飲料品が身体にどのような効果があるのか？美容に良い飲み物とは？と日々勉強させて頂いております。

お会いして下さる全ての皆さまがお元気になる様、より良い情報をご提供を発信させて頂きます。

お気軽にお声がけして頂けると幸いです。https://www.ayumix.co.jp

 

 

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