こんにちはOCS三河の杉谷です。４月ももう後半に入りましたね。もうすぐゴールデンウイークなのでテンションが上がってきます。今年は10連休の会社様も多いようですね。

さて、今日は、学校の先生から最近暑くなりアイスコーヒーが飲みたいな～とご要望を頂いたので小・中学校にお勧めのアイスコーヒーのご紹介したいと思います。

休憩時間にさっと飲めるアイスコーヒー

先生方に聞いたところ、10分の休憩時間にゆっくりコーヒーを作って飲む時間が無いとお聞きしました。
そこで、職員室で手軽に楽しめるアイスコーヒーをご紹介させていただきました。
弊社のお勧めは作り置きタイプのマシンです。3分でコーヒーが10杯分作れます。アイスコーヒー用の専用の粉で前日にドリップして作り冷蔵庫で冷やしておくだけです。休憩時間にカップに注いで飲めるので、作る手間もなくさっと飲めます。アイスコーヒーは10杯分作り置きしても冷蔵庫で3日間持ちますのでその日に飲み切れなくても安心です。

美味しいアイスコーヒーの作り方

ドリップのアイスコーヒーはその日に飲むコーヒーを前日に作ります。まず10杯分のアイスコーヒーをガラスのポットに落とします。作ってすぐは熱いままなので荒熱をとります。荒熱をとる事も考えると午前中に作っておき、夕方に冷蔵庫にしまうタイミングがオススメです。先程アイスコーヒーは3日間日持ちするとお伝えしましたが美味しく保つために、作った後のアイスコーヒーにシュガーを3ｇ入れます。10杯に対しての3ｇなので微糖になる事もないです。糖の成分が味の酸化を防ぐので3日後でも美味しく飲んで頂けます。

まとめ

小・中学校の先生方は、なかなかゆっくり飲み物を飲む時間がないようです。その中で、ちょっとした時間にコーヒーがさっと飲めることがポイントなようでした。
新学期が始まり今年、ドリンク環境でコーヒーなどお考えの先生方・・・一度当OCS三河にご相談下さい。お試しキャンペーンしておりますのでお気軽にご参加下さい。これから暑くいなるシーズンに入ります美味しいアイスコーヒーをご用意しております。

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杉谷有香

コーヒーサービス豊橋営業所　営業主任

「コミニケーションアドバイザー」として飲食を通じ、心のうるおいをお届けするため、日々お客様に接しています。いつもお客様先で「どうしたら笑顔になって頂けるか？」ばかり考えて、時には熱く語ってしまいます。このブログでもお客様の徳になるような情報に心がけて書いていきます。https://www.ayumix.co.jp

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