こんにちは。豊橋営業所の中西です(^-^)/
毎日、毎日本当に暑いですね~1日に何度「暑い~?」と言っているか。。はかりしれません笑
とっても暑い時期なのでぜひアイスコーヒーで気分リフレッシュしていただきたい!
今回は一杯取りマシンで作るアイスコーヒーについてご紹介したいと思います!
- 目次1 一杯取りマシンでのアイスコーヒーの作り方
- 目次2 アイスコーヒーにオススメの豆
- まとめ
OCS三河の一杯取りマシンはボタンを押すとホットコーヒーが出てきます。よくお客様にこの暑さだからアイスコーヒーが飲みたいとお声を頂きます。この暑さでホットはちょっと、、ですよね?でもそんなマシンでもちゃんとアイスコーヒー作れますのでご安心ください!
まずカップに氷を満タンに入れて頂き、エスプレッソコーヒーを抽出します。氷が入っているので湯量を少なめに調整してくださいね。マドラーでかき混ぜるとすぐに出来上がります!コンビニさんのコーヒーをイメージしていただくといいかなぁと思います。
次にアイスコーヒーに適した豆ですが、マイルドの豆よりも少し苦味のある豆の方がアイスに向いています!OCS三河では苦味の豆といってもいくつか種類がありますが一番人気の豆は「グランカフェ」になります!!時期にあわせて冬場はマイルド系、夏は苦味系と使い分けてもいいですね☺️簡単に注ぐだけの1Lのアイスコーヒーも取り扱っていますよ~!冷蔵庫にいれておいて注ぐだけなのでこちらもオススメです!
これはお客様に教えて頂いたナイスアイディアなんですが、氷を入れて作るさいに薄くなるのが気になるという方は、氷を作る容器にコーヒーを入れて氷コーヒー作ってアイスコーヒー作る方法もオススメですよ!
まとめ
今回は夏でも冬でも楽しめる一杯取りマシンのご紹介をさせて頂きました。取り扱っている豆も色々種類がございます。お客様のお好み、ご使用状況に合わせた物をご提案出来るように努めております。気になることなどどんどん、私達にご相談くださいね!
また簡易製氷機の無料貸出しもさせて頂いております。季節だけの貸出しも可能ですよ!
この暑い夏もアイスコーヒーで乗り気って行きましょう\(^o^)/
中西 愛
私はこのお仕事を通じて、お客様が「美味しいコーヒーをありがとう」と言って頂ける瞬間が一番好きです。
美味しいコーヒーに対しての知識であったり、お客様の声であったりと皆様の得となる情報を発信できていけば!と思いますので、ぜひ読んでみてください。
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