こんにちは!豊橋営業所の中西です?かなり日中も蒸し暑くなってきましたね?今回はそんな次期にオススメのドリップのアイスコーヒーのご紹介です。
- 目次1 ドリップでアイスコーヒー
- 目次2 アイスクーラー
- まとめ
そろそろアイスコーヒーが飲みたい気分の時もありませんか~?今回はドリップで作るアイスの話です。ドリップマシンで抽出したコーヒーをあら熱を取ってからデカンタのまま冷蔵庫に入れて冷やせばアイスコーヒーとしても美味しく飲むことが出来ます。冷蔵庫で2、3日をめやすにのんでくださいね~?ストックしておくとすぐに飲めて最高です?酸化を防ぐためにスティックシュガー一袋をいれておくのもオススメです!
次にアイスクーラーの紹介です。抽出したコーヒーのあら熱を少しとってマシンに入れるだけで冷やしておけるマシンがあります。量にもよりますが20分から30分くらいでアイスコーヒーが出来上がります!レバーを押せばお好みの量だけ入れることが出来ます!!
その他にも小型製氷機も無料レンタルです!暑い時期も美味しいコーヒーを沢山飲んでいただけると嬉しいです!気になる事があればいつでもご相談ください。
中西 愛
私はこのお仕事を通じて、お客様が「美味しいコーヒーをありがとう」と言って頂ける瞬間が一番好きです。
美味しいコーヒーに対しての知識であったり、お客様の声であったりと皆様の得となる情報を発信できていけば!と思いますので、ぜひ読んでみてください。
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