浅野敏正 
こんにちはOCS三河の浅野です。
なかなか知られていませんがダイオーズのエスプレッソマシンにはフィルターが付いています。
今回は弊社のエスプレッソマシンのDEM2に付いているフィルターの役割についてお伝えします。
目次
- フィルターの役割
- 交換頻度について
- まとめ
フィルターの役割
フィルターのイメージは異物などを内部に侵入しないように防ぐ役割を考えると思います。
もちろん異物からエスプレッソマシンを防ぐ役割がありますがダイオーズのエスプレッソマシンはそれだけではありません。
フィルターの内部の写真を下に載せましたがオレンジ色の粒状の物質がフィルター内にあります。
オレンジ色の物質はイオン交換樹脂と呼ばれる粒子になります。
イオン交換樹脂とはカルシウムやマグネシウムを吸着する作用があります。
水道水にはカルキがある為、水質の劣化を軽減してくれるメリットがある為、ダイオーズでは水道水を推奨しています。
水道水の中に含まれているカルシウムやマグネシウムの影響でエスプレッソマシン内部のパーツに結晶化を起こす可能性があります。結晶化により機械の故障に繋がる原因になってしまう事がある為、ダイオーズのフィルターは内部にイオン交換樹脂があるおかげで故障の原因を取り除く効果があります。
交換頻度について
基本的には1年を目安に交換をさせて頂いてます。
フィルターも消耗品ですので使用量に応じて必ず1年で交換ではなく状況によって半年で交換をするお客様先もあります。
お客様に安心してコーヒーを楽しんで頂けるようにフィルター交換を行っています。
まとめ
ダイオーズのフィルターには異物を防ぐ以外にも水道水の成分を吸着してくれる作用があります。
フィルター交換もしっかり管理しているので安全にコーヒーが飲めますね。
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浅野敏正
コーヒーサービス事業部 豊橋営業所
日々、出会う全てのお客様に、美味しいコーヒーを飲んで頂きたい一心で営業活動させて頂いております。私の目標は三河地区で１番さわやかな笑顔とあいさつです。これからもブログ内で、今まで培ってきた経験を活かし、得になる情報をご提供させて頂ければと思います。https://www.ayumix.co.jp
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