浅野敏正 
こんにちはＯＣＳ三河の浅野です。
先日のお客様先でエスプレッソマシンとドリップコーヒーマシンのシチュエーションについて質問がありました。
今回はオススメの使い分けについてお伝えします。
目次
- コーヒーマシンの特徴について
- 使用するオススメのシチュエーションについて
- まとめ
コーヒーマシンの特徴について
ダイオーズでオススメしていマシンには大きく分けて２種類のコーヒーマシンがあります。
１つめはコーヒー豆をその場で挽いて圧をかけて抽出するｴｽﾌﾟﾚｯｿマシンとフィルターの中に粉コーヒーを入れてお湯で蒸らしながら抽出するドリップコーヒーマシンの２種類があります。
コーヒーを抽出する工程が違うだけではなく、一度に抽出量にも大きな違いがあります。
エスプレッソマシンでは一回の動作で１杯ずつを作るのに対してドリップコーヒーマシンでは一回で５杯から１２杯の抽出が違います。
使用するオススメのシチュエーションについて
会議や短い休憩時間でコーヒーを楽しみたい方が多いと思います。ドリップコーヒーマシンでは上記でお伝えした様に一度で5杯から12杯分のドリンクを準備する事が可能な為、会議や大人数で同じ休憩時間の時には待ち時間が無くスムーズにコーヒーを飲む事が出来ます。一杯取りのエスプレッソマシンのオススメのシチュエーションでは好きなタイミングで必要な量だけを作るメリットがあります。その為、仕事中のコーヒーや少人数の来客様など挽きたてのコーヒーがオススメです。
まとめ
職場によりコーヒーの使用するシチュエーションに違いがありますがドリップコーヒーマシンやエスプレッソマシンの使い分けをして楽しむお客様が多く見られます。
ダイオーズではお客様に合わせて様々なロケーションをご提案しますので気軽にお尋ねして下さい。
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浅野敏正
コーヒーサービス事業部 豊橋営業所
日々、出会う全てのお客様に、美味しいコーヒーを飲んで頂きたい一心で営業活動させて頂いております。私の目標は三河地区で１番さわやかな笑顔とあいさつです。これからもブログ内で、今まで培ってきた経験を活かし、得になる情報をご提供させて頂ければと思います。https://www.ayumix.co.jp
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