こんにちはOCS三河の浅野です。
皆さんコーヒーマシンでコーヒーを作る時に使うお水はどのような種類をいれていますか?水道水?ミネラルウォーター?水素水?純水?など様々な種類があります。
お水の違いでコーヒーをさらに楽しむ事が出来ますのでオススメの使用方法をお伝えします。
- 水道水を使ったコーヒー
- ピュアウォーターで作ったコーヒー
- まとめ
水道水を使ったコーヒー
ほとんどの方がコーヒーマシンの水は水道水を使われていると思います。もしくは浄水を行ったお水を入れているお声をお聞きします。水道水を使用するメリットとして水道水は塩素が入っている事で殺菌をしてくれます。その影響で水質の劣化をしにくい環境を作ってくれます。数日間タンクにお水を入れておくようでしたら劣化の少ない水道水を使って頂くのを推奨しています。
ピュアウォーターを使ったコーヒー
ピュアウォーター(純水)は不純物を徹底的に除去したお水の事をいいます。
味わいは一切なく純水で入れたコーヒーやお茶は素材本来の味わいを100%引き出せる特徴があります。
しかし、水道水の塩素などがない為、空気中の微生物や細菌がお水の劣化を進めてしまうので全くの無菌状態ではない為、早めにタンク内のお水は使いきって頂くといいですね。
味にこだわりたい方や沢山コーヒーを飲まれる方にはピュアウォーターを使用して頂くのがおすすめです。
まとめ
タンクに入れるお水を変える事でさらに味の変化を楽しむ事が出来ますね。
オフィスコーヒーを導入して頂く方はコーヒーが大好きな方ばかりだと思います。
豆以外にもお水で美味しいコーヒーをこだわってみてはいかかでしょうか。
浅野敏正
コーヒーサービス事業部 豊橋営業所
日々、出会う全てのお客様に、美味しいコーヒーを飲んで頂きたい一心で営業活動させて頂いております。私の目標は三河地区で1番さわやかな笑顔とあいさつです。これからもブログ内で、今まで培ってきた経験を活かし、得になる情報をご提供させて頂ければと思います。https://www.ayumix.co.jp
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