こんにちはOCS三河の浅野です。
最近は朝方は涼しくなってきましたね。
私のマイブームはドリップコーヒーマシンのコーヒーを出社した時に必ず飲んでいます。仕事を開始するのに頭がすっきりします。今回は、コーヒードリップタイプの美味しさの秘密についてご紹介をさせて頂きます。

ドリップコーヒーのマシンについて

ダイオーズのドリップタイプのマシンは約25年以上皆様に愛されているコーヒーマシンになります。
マシンの構図は貯湯式となります。マシン内部にお湯が入っている為、ポットにようなイメージをして頂けたらと思います。
お水を入れるとお湯との比重でシャワー状のドリップが出来る為、フィルター内部のコーヒー豆が全体に蒸らす事が可能な優れものです。
仕組みは単純ですが誰が淹れてもいつもと同じ味を楽しめるマシンとして人気があります。
一度に5杯から12杯と沢山のコーヒーを抽出が可能な為、会議や休憩時間に向いていますね。
またコーヒーは時間が経つと酸化してしまいますが酸化防止キャップなどによって3時間ぐらいも美味しくコーヒーを楽しめますよ。

お勧めの時間別コーヒー粉

コーヒーの味には大きく分けて3種類あります。豆の種類や焙煎時間などで味に違いがあると思いますが酸味タイプとマイルドタイプ、苦みタイプと大きく分ける事ができます。
私のお勧めはダイオーズの商品で各タイプから酸味タイプはⅮライト・マイルドタイプのⅮスーパー・苦みタイプのⅮストロングが美味しく飲んでいます。各タイプも色々な種類がありますが朝はガツンと頭をすっきりする事が出来る苦みタイプのⅮストングで目が覚めて今から仕事モードになります。
昼間はお茶の変わりにマイルドタイプのⅮスーパーのコーヒーを飲んで仕事の集中力とリフレッシュに使用しています。
1日の後半は体を休める時間に近づいているのであっさりとした酸味タイプのⅮライトを飲んでいます。

まとめ

今回はドリップコーヒーマシンの説明と時間毎にコーヒーの粉の種類を変える事で目的を変えて楽しむ方法についてお伝えしました。人によって楽しむ方法は沢山あると思いますのでオススメの方法がありましたら是非教えて下さい。

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浅野敏正

コーヒーサービス事業部　豊橋営業所

日々、出会う全てのお客様に、美味しいコーヒーを飲んで頂きたい一心で営業活動させて頂いております。私の目標は三河地区で１番さわやかな笑顔とあいさつです。これからもブログ内で、今まで培ってきた経験を活かし、得になる情報をご提供させて頂ければと思います。https://www.ayumix.co.jp

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