柴田真弓 
こんにちは。
OCS三河の柴田です。
以前に、コーヒー+ココアでカフェモカという記事を書かせて頂きました。
読んで下さったお客様から、「他にはないの？」とのお声を頂きまして、他のドリンクをご紹介させて頂きます。
目次
- 目次 コーヒー＋紅茶で「鴛鴦茶（えんおうちゃ）」
- 目次 実際に作ってみました！
- まとめ
コーヒー+紅茶で「鴛鴦茶（えんおうちゃ）」
コーヒーに紅茶やミルクティーを混ぜたものを、香港発「鴛鴦茶（えんおうちゃ）」と呼びます。日本ではまだあまり馴染みのない飲み物ですが、香港ではとてもポピュラーな飲み物となっているそうです。
「鴛鴦」とは日本語直訳で「おしどり」という意味となり、2つを混ぜるという意味からきていると言われています。
実際に作ってみました！
本来はストレートの紅茶ではなく、砂糖やミルクを入れて、甘くして飲むのが香港では一般的のようです。
と言う事で、ダイオーズコーヒーにお砂糖入りのダイオーズミルクティーを入れて作ってみました！
コーヒーとミルクティーの割合でだいぶ味が変化します。
コーヒーカップに７分目までコーヒーを入れ、粉末のミルクティーと混ぜてみたら・・・意外と美味しい！！
普段はブラック派ですが、ちょっと疲れが出てきてしまう午後からにピッタリだと思います。
甘いのが得意でない方はコーヒーの割合を少し多めにしたり、エスプレッソコーヒー等濃いめねコーヒーで作ると、コーヒー風味が強くなり、甘みが抑えられると思います。
ぜひ試してみて下さい！
まとめ
オフィスで過ごす時間というのは１日の中の多くを占めていると思います。
毎日同じ飲み物では飽きてしまったりしますよね。
そんな時に、いつもあるオフィスコーヒーを使って、違った味を作る事で、休憩時の楽しみになると思います。そして、休憩が充実する事で、仕事にも集中できると思います。
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柴田真弓
コーヒーサービス事業部 店長
２００１年４月より株式会社あゆみっくすに入社。今年で１７年目に入り、コーヒーサービス、ウｫーターサービス、ティーサｰビス、その他の飲食まで、企業のコミニケーションのお手伝いをしています！携わってきたお客様は１万社以上になり、その経験を活かしたご提案をさせて戴きます。http://www.ayumix.jp
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